Senfbasis - Kräutersenf
CHF 5.90 inkl. MwSt.| Art.-Nr. | 117300 |
| Hersteller | Tradition Nature |
| Ursprungsland | Frankreich |
| Abfüllgewicht | 50 g |
Senfbasis - Kräutersenf
Hausgemachter Kräutersenf
50 g Pulver ergibt ca. 200g
Zubereitung: Dein Kräutersenf in 3 Minuten
Kein kompliziertes Abwiegen: Verwende einfach ein sauberes Glas (z. B. ein Marmeladenglas) als Mass.
Fülle das Glas zur Hälfte mit Kräuter-Senf-Pulver.
Füge Wasser hinzu, bis eine dickflüssige Paste entsteht, und vermische alles gut.
Füge 1 bis 2 Esslöffel Essig (Apfel-, Wein-, Verjus-Essig) hinzu.
2 bis 3 Esslöffel Öl (Raps-, Sonnenblumen- und/oder Olivenöl) hinzufügen.
Die Konsistenz bei Bedarf mit etwas Wasser und/oder Öl anpassen und dann einige Stunden kühl stellen, damit sich die Aromen der Kräuter und des Senfs voll entfalten können.
Haltbarkeit:
Im geschlossenen Glas im Kühlschrank ca. 6 Monate
Zutaten:
Weisser Senf (sinapis alba), brauner Senf (brassica juncea), Kurkuma, Bockshornklee, Knoblauch, Pfeffer, Majoran, Salbei, Oregano, Koriander, Salz.
