Grignette (Teigschneider)
Mit diesem unverzichtbaren Werkzeug für das Brotbacken kannst du vor dem Backen präzise und kontrollierte Einschnitte in deinen Teigling machen. Das Modell von Emile Henry aus Frankreich, gefertigt aus Buchenholz und Keramik, ist besonders langlebig und einfach zu handhaben. Es misst etwa 7 cm in der Länge und sorgt für eine schöne, knusprige Kruste und eine individuelle Optik deines selbstgebackenen Brotes.
